Schreiben und Analysieren
Mit Worten…
… Bilder schaffen und Emotionen wecken! Monsieur Olivier schreibt gerne – en français und auf Deutsch. Er überrascht mit seiner Wortwahl und hebt Bedeutendes attraktiv hervor.
Er interessiert sich für alles, was mit Essen, Sitten, Kulturen und verwandten Geschichten zu tun hat. Er entdeckt gerne neue Themen, zu denen er etwas beitragen kann. Er scheut sich nicht vor Archivforschung.
Er versucht das Ernährungs- und Agroindustrie-System und die Nahrungsmittelproduktion auf lokaler Ebene aus einer globalen Perspektive zu verstehen.
Monsieur Olivier liebt Herausforderungen und den Umgang mit Problemen. Er analysiert, schreibt und präsentiert.
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Heute
Meinungen, Rezepte, Notizen und Geschichten
auf monsieurolivier.ch
auf Social Media
2024
K-Stories: Was machst du nicht gerne?
Blog Museum für Kommunikation, 05/2024.
2023
K-Stories: Der Analytiker Blog Museum für Kommunikation, 09/2023.
2023
Planetopia 5: Möchtest du noch etwas Rahm in deine Fajitas? Blog Museum für Kommunikation, 02/2023.
2021
Publikation über Ovomaltine Werbefilme „Fundstück: Du film à la boisson de petit déjeuner, l’Ovomaltine – une création bernoise“, Berner Zeitschrift für Geschichte, 2/2021.
2020
Publikation über die Geschichte der Entomophagie „L’entomophagie en Occident : cas d’étude, sources et influences“, A contrario Campus, BNS Press, 2020, S. 167-194.
2020
Publikation über Insekten als Lebensmittel „Insekten als Lebensmittel“, ANG Fokus, 1/2020.
2019
Publikation über Ovomaltine beim Comptoir Suisse „Ovomaltine au Comptoir Suisse : films de propagande et politique promotionnelle de Wander SA (1937-1960)“, Revue historique vaudoise, 127/2019.
Publikation über Ovomaltine beim Comptoir Suisse „La Star Ovomaltine“, Passé Simple, 47, S. 12-13.
2018
Publikation über das PTT-Archiv „Les PTT et leurs archives – histoire d’une institution, histoire d’un réseau“, Traverse, 2018/3, S. 142-152.
Forschungsarbeit und Vortrag über die Entomophagie „Entre goûts, dégoût et remous : Aspects d’entomologie en Occident à travers les siècles“, präsentiert beim Symposium „Autour de la table à travers le temps. Manger, boire et communiquer“, organisiert durch das interdisziplinäre Doktorandenprogramm der Universität Lausanne, faculté des lettres, 2018.
2017
Publikation über den Anfang der Telefonie in der Westschweiz „Un ciment pour l’identité nationale“, Journal de La Côte, 25.01.2017.
2016
Bericht über das Oral History Symposium „Compte rendu : une histoire peu ordinaire“, Nationales Symposium zur Oral History in der Schweiz, infoclio.ch Berichte, 2016.
Masterarbeit über Ovomaltine Werbefilme „Voir et goûter l’or brun bernois : les films de propagande Ovomaltine dans la politique promotionnelle de Wander S.A. (1930-1960)“, Master of Art in Geschichtswissenschaft, Université de Lausanne, faculté des lettres, 2016.
2014
Forschungsarbeit über Essgewohnheiten im Pays de Vaud „Sociabilité gourmande : de l’alimentation dans la vie de château en Pays de Vaud au XVIIIe siècle“, Université de Lausanne, faculté des lettres, 2014.
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