Vorträge und Konferenzen

Monsieur Olivier redet gerne...

… und diejenigen, die ihm bereits zuhörten, werden seine Freude daran bemerkt haben, das Erlernte zu teilen. Er spricht mit Bildern und Emotionen. Und mit einer Prise Humor. Einige sagen, wenn er referiert, leuchten seine Augen vor Leidenschaft. Andere behaupten, seine Reden seien politisch – das dürfen sie auch sein.

Monsieur Olivier ist es gewohnt, beim Sprechen viele Gesten zu machen (!). Er passt sich seinem Publikum an, kommuniziert freudig, aufgeschlossen, kritisch und selbstbewusst. Auf Schweizerdeutsch, Deutsch oder Französisch – immer mit einem Hauch welschem Charme.

Monsieur Olivier spricht über alles was ihn fasziniert. Seine Stärken sind Ernährung und Nachhaltigkeit. Mit Begeisterung und Leidenschaft präsentiert er zudem auch innovative Kulturprojekte.

Erfahrung

Fertig Food Waste!

Für foodwaste.ch thematisiert Herr Olivier die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung in der Schweiz und präsentiert Lösungen für Haushalte und den Detailhandel. Er spricht am Radio und beim Fernsehen und berät den Detailhandel aus der ganzen Schweiz.

Communiquer, c’est pas de la tarte

Für das Museum für Kommunikation führt Monsieur Olivier Dialoge und interagiert mit den Besuchenden. Es präsentiert die Welt der Kommunikation, ihre Geschichte und ihre täglichen Einflüsse, innerhalb von Workshops, Führungen und Veranstaltungen – und sogar im Radio!

Eine faire, gute und saubere Ernährung

Monsieur Oliviers Herz schlägt für eine saisonale, lokale, neue und traditionelle Ernährung. Er tritt an Veranstaltungen und Messen auf. Im Radio und Fernsehen spricht er über Lebensmittel, Produktion, Foodwaste, Innovation, Terroir und Tradition.

Die Geschichte der Entomophagie

Monsieur Olivier ist ein Experte für die Geschichte des Konsums von essbaren Insekten in Europa. Seine Forschungsergebnisse präsentiert er auf Konferenzen und Veranstaltungen.

Ovomaltine und ihre Geschichte

Als Experte der Geschichte der Ovomaltine gibt Monsieur Olivier Vorführungen und Konferenzen für Wander AG und präsentiert Werbefilme aus den 1930er bis 1960er Jahren. Er hat an dem Festival Histoire et Cité 2023 teilgenommen.

Essbare Insekten

Monsieur Olivier hat 2017-2024 Kochshows, Workshops und Präsentationen, Teambuilding und Veranstaltungen angeboten, die Geschmack und Wissen verbinden. Er hat die Welt der essbaren Insekten den Erwachsenen, Jugendlichen und Kindern vorgestellt.